ひげおやじのひとりごと

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ホント念願の・・・

今日のお休みは、朝からお店のエアコンの修理で午前中がつぶれるんで、午後から近場に水汲みでも行こうかな~なんて思ってたところ、お昼前になって大先輩のM氏より電話。。。
「今から山菜取りに行くけど、一緒に行かん?」って。。。
実は数年前から山菜取りに行く際は、ぜひご一緒させて下さいってお願いしてあったんですが、なかなか実現せず、今年こそはと
「もし、僕が知らんうちに山菜取りに行ったって小耳に挟んだら泣きますよ・・・
・・・すがり付いて泣きますよ!!
って言ってあったんで、さすがにお声が掛かりました!!
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で、某スキー場に到着。
以前、ぱ~ぷるメンバーで、小雨を避けるため東屋で飯食った所と同じ東屋でコンビニ弁当。
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水仙が見ごろです!
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変わったのもありました!
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さて、山に分け入り通称「バカの芽」をGET!
いわゆるコシアブラってヤツですねぇ~。
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恐怖のウド!
好きな人には堪らない風味だそうですが、ワタクシ、どうやっても食えません。。。
ムッハ~な香りでございます・・・
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道すがら、Mさんの知り合いのお庭で八重桜を収穫。
塩漬けにされるそうです。少し分けてもらったんで、チャレンジしてみようかなぁ~。
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何だと思います??!
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雪が残ってるんですよ!
除雪した雪が斜面に残ってます。
厚みは5メートルくらいあったんちゃうかなぁ~。。。
M氏の奥様、フキノトウを熱心に収穫中。

てな感じで、念願の山菜ツア~でした!
Mさん、議長、ありがとうございました!!
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by barbershop-silver | 2012-05-08 00:28 | あうとどぁ | Comments(0)

普通のウィーク・・・

え~・・・
なんか、毎年つぶやいてる気がしますが、この休みは世間ではゴールデンウィーク、当店はSILVERゆえ、数年前までシルバーウィークと言っておりましたが、9月の連休を世間でシルバーウィークと言いはじめたんで、結局、普通のウィーク・・・

そんな中、月曜日&第一火曜日の定休日をテント抱えて三倉岳に山籠もりする計画でしたが、雨にて中止。。。
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本日、デイキャンプで南原峡に行ってきました。
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それにしても、ホント、誰もおらん。。。
貸切状態で調理中です。。。
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左のダッチは弱火でポークチリビーンズを煮込み、右の鍋は強火でお湯を沸騰させパスタを茹でるっていう上級技?
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パスタは基本ペペロンチーノですが、ジェノベーゼペーストを混ぜると、これが絶品!!
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イタ~リアンとアメ~リカンのコラボメニューでございます!
(まさにマカロニウエスタン的なぁ~・・・笑)
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パワフルサラダはパワー不足にてフライパンで炒めちゃりました!
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デザートはバナナのチョコフォンデュ。

はぁ~のんびりしたなぁ~。。
新緑が心も体も癒してくれる~休日なのでした。。。
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by barbershop-silver | 2012-05-02 00:31 | あうとどぁ | Comments(6)

山が海が・・・俺を呼んでいる?のか?!


by ひげおやじ